Guldsmeden Dining
Nous aimons la bonne nourriture, et beaucoup de nourriture ! Venez dîner avec nous dans nos charmants restaurants - des plats délicieux, sains et organic servis dans une atmosphère décontractée mais luxueuse.
Nous avons actuellement quatre restaurants dans nos hôtels, chacun avec son caractère unique mais tous ancrés dans notre amour commun pour une cuisine durable et honnête. LeMenu Guldsmeden est servi dans nos trois restaurants de Copenhague et met à l'honneur des ingrédients organic et de saison en mettant l'accent sur le goût et la qualité. À Berlin, LuLiba propose des plats vibrants inspirés de la cuisine levantine dans un cadre chaleureux et animé qui allie la fraîcheur berlinoise au charme de Guldsmeden .
Restaurants
Bryggen Guldsmeden - Gullfossgade 4, Copenhague
Situé à l'intérieur de Bryggen Guldsmeden à Copenhague, Sole Factory allie l'héritage industriel à une atmosphère décontractée d Balinese-inspired et propose le nouveaumenu Guldsmeden .
Manon Les Suites - Gyldenløvesgade 19, Copenhague
Situé sur rooftop Manon Les Suites, Chapung offre une ambiance tropicale luxuriante avec vue sur la ville et le nouveaumenu Guldsmeden dans un cadre vibrant et exotique.
Axel Guldsmeden - Istedgade 12, Copenhague
Niché au cœur de l'Axel Guldsmeden, le Café du Nord est une oasis urbaine chaleureuse aux intérieurs rustiques, qui propose le nouveaumenu Guldsmeden .
Lulu Guldsmeden - Potsdamer Str. 67, 10785 Berlin
Situé au sein de Lulu Guldsmeden, Lu Liba offre un cadre animé où les clients peuvent se laisser tenter par une variété de plats sharing inspiration méditerranéenne.
Nos fournisseurs
Chez Guldsmeden Hotels, chaque choix compte - de l'approvisionnement réfléchi à l'expérience du client. Nous nous penchons sur l'ensemble de notre chaîne de valeur pour comprendre où nous faisons la plus grande différence.
Pas d'écoblanchiment, mais des décisions fondées sur des données, enracinées dans la biodiversité, la responsabilité et l'impact réel. Chaque ingrédient, chaque étape, chaque personne impliquée fait partie d'une histoire plus grande et meilleure.