Fairtrade
Fairtrade-mærket er et internationalt certificeringsprogram, der stræber efter at sikre bedre lønninger og anstændige arbejdsforhold for verdens udsatte producenter. Ifølge Fairtrade er den mest effektive måde at udrydde fattigdom på at betale en fair pris for de lokale producenters råvarer og dermed garantere dem en fair løn.
Alle produkter, der købes eller produceres til Guldsmeden Hotels, kommer fra organic og/eller fairtrade-leverandører.